En el marco de la alerta por triquinosis que afecta a la provincia de Buenos Aires, el Municipio de Lobos profundizó el seguimiento y control sobre el ingreso de carnes y chacinados de cerdo a nuestro partido. En un informe de prensa, las autoridades indicaron que luego de un trabajo de investigación que arrojó como resultado que un distribuidor de Roque Pérez falsificaba el permiso de tránsito, se procedió al decomiso de 600 kilogramos de carne de cerdo.
El trabajo fue realizado por la Dirección de Bromatología del Municipio de Lobos, en conjunto con SENASA, el frigorífico damnificado y el apoyo legal del municipio.
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