Lobos 24 Un nuevo concepto en información
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Este lunes, se montó un stand en la Plaza 1810, en el marco de la «Semana de la Miel». En diálogo con la LOBOS 24, la Directora de Producción del Municipio, Ingeniera Química Cecilia Monetti, nos comentó: “Estamos lanzando por primera vez en Lobos la “Semana de la Miel”, un evento que ha propuesto el Ministerio de Agroindustria de la Nación, para aumentar el consumo en el país, ya que se exporta el 90 % y sólo se consume el 5 % de miel pura en el mercado interno. Las actividades son entre el 14 y el 20 de mayo, y es posible que esté presente el Ministro Leonardo Sarquís (Agroindustria). El 20 de mayo es el Día Internacional de la Abeja, y hay una movida en todo el mundo para proteger a esta productora de un alimento antiquísimo, es la especie viva más importante del planeta”.
Añadió la profesional, que: “Vemos que en el partido de Lobos hay más de 150 productores de miel, y hay una larga tradición, y se transmite de generación en generación. Asimismo tenemos aquí a una de las mayores exportadoras de miel del país, y Argentina es el segundo exportador mundial, detrás de China”.
Detalló que: “Estamos promoviendo las propiedades de la miel, para la nutrición, alimentación, cosmetología, y farmacología, porque es un producto totalmente natural. Instalaremos durante toda la semana un gazebo o stand en la Plaza 1810 (como hemos mencionado, comenzó hoy lunes 14/5), mostrando los trajes de los apicultores, repartiendo folletería, las herramientas que se utilizan, y haciendo degustaciones. También estaremos en los Jardines de Infantes y en 1º grado de Primaria de las escuelas, dando charlas de los productores apicultores. Quizás esto lo hagamos en el transcurso de dos semanas. Por otro lado, vamos a pedir a todos los comercios de Lobos que promocionen la miel de nuestra ciudad, mejorando la cadena”.
Monetti precisó que que: “Terminaremos la semana con una feria, el comercio adherido tiene que ir a la oficina de Producción (galpón Bicentenario) para inscribirse, allí tendremos la lista de productores, y se venderá la miel a un precio especial, de $ 65 el kilo. Además invitamos a todos los restaurantes de Lobos a elaborar un plato en base a la miel o que contenga este alimento, y luego se hará una encuesta con los consumidores para premiar al comercio que tenga el mejor puntaje. El sábado 19/5, vamos a estar proponiendo desde las 12 hs y hasta las 17 hs, una jornada completa en el Paseo de las Esculturas, habrá un taller de nutrición para chicos por la mañana donde los niños podrán armar su propio desayuno con la Lic. María Silvia Capponi. A las 12 del mediodía van a estar cocinando en vivo los chef Fernando Marro y Silvina Torres, y los platos que ellos elaboren se van a sortear entre el público presente. A las 15 hs habrá un taller de artes plásticas para niños con la Prof. Gisella Cordera, concientizando sobre todo el circuito de la abeja. Paralelamente habrá maquillaje artístico, un rincón de fotografía (todo en el Paseo de las Esculturas), y para cerrar, a las 17:15 hs proyectaremos la película “Bee Movie”, gratis en el Cine Italiano”
