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-El jefe de gabinete se refirió a la polémica por los «cortes cuidados» y planteó que los consumidores tomen medidas contra los supermercados que ofrecen carne con exceso de grasa-
El Jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, respondió a las críticas por las fotos que se viralizaron respecto a los cortes de carne que mostraban exceso de grasa y expresó su defensa al acuerdo entre el gobierno nacional, los frigoríficos y los supermercados para ofrecer carne a precios más accesibles y dijo que «la foto de un supermercado termina desdibujando la medida».
En una entrevista en C5N, Cafiero defendió la medida que el gobierno nacional lleva adelante y planteó la posibilidad de que los consumidores tomen medidas contra las bocas de expendio que ofrezcan carne con exceso de grasa. «Enójense con el supermercado, hagan la denuncia», lanzó el ministro. Los dichos del funcionario son insólitos, porque delega en los consumidores el contralor respecto a la calidad de un producto que es fruto de un acuerdo que el mismo Gobierno suscribió.
Cafiero pidió que se «denuncien las avivadas» de las bocas de expendio que no ofrezcan un producto acorde. «Buscamos tener precios de referencia, golpe de efecto. Pero necesitamos seguir entre todos como comunidad trabajando para los precios», aseguró el Jefe de Gabinete.
Respecto a la viralización de las fotos que inundaron las redes y los canales de televisión, en donde se veían los cortes de carne empaquetada y con exceso de grasa, el funcionario expresó que esas imágenes terminan impactando negativamente sobre la integralidad del acuerdo. «Nosotros hicimos un acuerdo con 1600 bocas de distribución de este programa, ocho cortes populares, se bajan un 30% de los precios. Sin embargo, la foto de un supermercado termina desdibujando la medida», explicó Cafiero.
La misma defensa tomó la Secretaria de Comercio Interior, Paula Español, quien afirmó que la carne es de buena calidad y de novillo, mencionando que las fotos son casos puntuales.
